To niezwykle lekka i chrupiąca sałatka, która wygląda bardzo estetycznie dzięki połączeniu jasnych i intensywnie zielonych kolorów.
Składniki:
Kapusta biała — 300 g.
Świeży koper — duża pęczek.
Nasiona słonecznika (łuskane) — garść.
Olej roślinny i sok z cytryny.
Sposób przygotowania: Pokrój kapustę bardzo cienko, dodaj szczyptę soli i dobrze ugniataj rękami, aby puściła sok i stała się delikatna. Drobno posiekaj koperek — jego zielone plamki powinny być równomiernie rozłożone w kapuście. Dodaj nasiona słonecznika, aby uzyskać przyjemny orzechowy posmak. Dopraw sałatkę olejem i sokiem z cytryny, który doda jej świeżości.
Sałatka wygląda bardzo świeżo: bujna biała baza i szmaragdowe nitki kopru z drobnymi jasnymi plamkami nasion. To niezwykle zdrowe i energetyczne danie, które przygotowuje się w kilka minut. Kapusta zapewnia organizmowi lekkość, a nasiona słonecznika — zdrowe tłuszcze dla urody. Niech Państwa obiady będą równie proste i estetyczne, zapewniając zdrowie Państwa rodzinie i dając poczucie nieograniczonej energii każdego dnia.